幸福的味道

　　朋友说，每次他回到家里，闻到厨房里飘出的饭菜香都会深呼吸，然后大声说：“我真幸福啊！”他的妻子总是那么骄傲的笑，因为丈夫的夸赞，因为弥漫全家的幸福的味道。

　　我最喜欢吃妈妈做的炖腊肉，她把肉弄好料挂一个冬天风干，吃的时候摘下一挂切成块放进冬菇等东西炖，闻到那味道就觉得饥饿，年龄大了知道吃腊肉不利健康，就制止她再做。因为做了我们不爱吃，很多年了妈妈没有再风腊肉。昨天妈妈打电话叮嘱我要坚持每天晚上喝银耳汤时说：“今年再风点腊肉吧，想吃了。”那一刻我才觉得自己很自私，妈妈从小习惯了吃腊肉，仅仅因为我们的反对，她迁就着我们的口味，改变了自己的生活习惯。于是我赞同道：“好啊，到时候我拿回来点，自己也做着吃。”

　　我不喜欢吃很多蔬菜，比如芹菜、白菜、萝卜和芫荽。所以婆婆以前在做饭的时候就尽量避开这些东西。但是，这些东西很有营养，她希望我能营养均衡。于是她把萝卜晒成干，用糖和醋泡来吃，脆脆酸甜的味道我很喜欢；她把芹菜裹上面蒸来吃，根本就吃不出芹菜的怪味。她把一切我不爱吃的东西都变着花样做，只为让我不偏食。所以，我现在非常想念婆婆，想念她做在食物里的浓浓爱心。那天和朋友去吃饭，老板娘是广东人，很高兴地给我们上了一盘她自己做的萝卜干，不知怎么我就想起了婆婆，心里很难过，想流泪的感觉。

　　葛姨的家因为养猫，总有股打扫不去的猫粪味，大伯大概早已习惯了那味道，总喜欢坐在葛姨的身边帮她缠毛线。那只灰黑色的猫就卧在他们脚边眯着眼，打着呼噜，无论怎么逗也不睁眼。后来，大伯去世后葛姨再没有缠过毛线，她家的那只猫也丢了。不知道为什么，这么多年了只要看见猫或者闻到猫的特殊味道，我眼前立刻就出现了大伯和葛姨对坐着缠毛线的场景来。我想，那时大伯心里满是幸福的感觉，因为有老伴有猫的家是温暖的，恬静的。很多人都把猫和家联想在一起，我现在也有这个感觉。

　　儿时，我好朋友华的母亲先天就没有味觉，她做出的菜总是咸的无法入口，但是到死她都不知道自己有这个缺陷。因为她的父母亲，她的丈夫和儿女都没有表示出来，他们把那过咸的菜都默默地吃掉了。不过他们总是抢着做饭，母亲一直骄傲自己的家人爱下厨房。多年后，她亡故了，华说：“很想吃妈妈做的菜，那种很咸很咸的味道。”说这话时，她的眼睛红红的。

　　离婚后，我很少下厨房更加没有耐心去做自己的拿手菜了。那天，天气突然变得很冷，来看我的洋葱电话里冻得哆嗦，他说出门前还很暖和，到了我们的城市就变天，问我想去吃什么？我说：“别去外面吃了，来我家吧”。一向傲气的他有点拘束，沉吟了片刻还是答应了。于是我立刻出门买菜，精心做了几个我平时喜欢吃而且拿手的菜。洋葱很客气地去超市买了礼品来我家，看来我做的菜很对他的胃口，他一直埋头吃不说话，一碗米饭下肚后他才说：“你做的菜很合我口味。”那时他穿着雪白的衬衣，身上散发出淡淡的烟草味，我有点羞涩地低下了头。洋葱是一个非常有教养的人，这点是我那天第一次有的感觉。饭后他在客厅坐了一会，就礼貌的告辞了。他来之前我甚至后悔不该冒失地把这个不积口德的家伙叫到自己家里来，平时他在电话里语言那么尖刻不会见了面对我做出什么不礼貌的事情吧？可见，我的担心是多余的。

　　那天以后，每次通话洋葱都会提起那餐饭，说很谢谢我那天的招待。我也总能想起他身上淡淡的烟草味。这种感觉很好，是我理想中的感觉。

　　记得看过一篇文章：母亲很贤惠什么家务都会做，惟独不会包饺子。所以父亲就承担了包饺子的任务，每次他都是边包饺子边取笑母亲是个“笨媳妇，连包饺子都不会。”母亲则乖得象个孩子，乐意被父亲使唤着打下手。父亲去世后，母亲也包饺子，她包的饺子比父亲包得漂亮多了，味道也好的多。原来她不会包饺子是假的，是为了让父亲有种成就感罢了。多年来，每次吃饺子他都会想起母亲，想起父母间朴素而深厚的爱情来。

　　幸福是一种感受，也可以是一种味道，一种记忆中深埋着的味道，闻到它，那久远的、浓厚的情感就会涌到心头，挥不去，忘不掉。